商業策略
蔥油餅老闆的逆襲：如何在VUCA時代玩轉商業策略？
```html 還記得上次去宜蘭玩，在羅東夜市看到一家超人氣的蔥油餅攤嗎？那老闆的手藝真不是蓋的，每一張餅都完美，外皮酥脆，蔥香四溢。但有趣的是，他跟我說，以前的蔥油餅配方，現在根本賣不出去。為什麼？因為客人口味變了，他們想要更多變化，像是加起司、加蛋、甚至加芋泥！老闆為了不被時代淘汰，不斷調整配方，甚至研發新的口味，才能在競爭激烈的夜市裡佔有一席之地。這就像我們現在談的商業策略一樣，過去的成功模式，不一定能應付現在快速變動的市場。 策略的「餅皮」：傳統框架的困境 Columbia Business School 的 Rita McGrath 教授最近在 HBR Executive Agenda 上提出了一個很有趣的觀點：我們過去常用的策略框架，現在已經有點「老舊」了。就像蔥油餅老闆一樣，如果我們一直用同樣的配方，只靠過去的經驗，很可能就會被市場淘汰。想想看，以前我們常聽到的 SWOT 分析、