創新思維
還記得小時候，阿嬤家總是香味四溢嗎？不是那種濃到讓人覺得人工香精的味道，而是那種經過長時間慢火熬煮，充滿了時間和愛的味道。阿嬤總是說：「做菜就像人生，急不得，慢慢來，才能做出好滋味。」當時的我，只覺得阿嬤說得好聽，現在回想起來，她其實在教我一些關於創新、關於改變世界的道理。 從食譜到創新：阿嬤的智慧 想像一下，你翻開一本古老的食譜，上面寫著「雞湯」。但這不是你現在看到的精緻食譜，而是你阿公年輕時，用炭筆在泛黃的紙上潦草寫下的菜單。那時候，沒有網路，沒有食譜網站，雞湯的做法就寫著：「雞、水、煮」。這就是當時的「創新」，也是當時的「顛覆」。 後來，你的阿嬤開始嘗試，她加入薑、鹽、胡椒，發現味道更上一層樓。她又觀察到，有些家庭喜歡加點枸杞，讓湯色更紅潤，營養也更豐富。她不斷地實驗、調整，讓雞湯變得更加美味，也更加符合現代人的口味。這就是「
商業真諦
最近，我跟朋友小雅聊到她公司新推出的一項產品，原本應該是個大突破，結果卻反反覆覆，銷售數字慘不忍睹。她苦惱不已，不斷追問我：「到底我們錯在哪裡？我們不是用了最新的技術，也不是沒有做市場調查，為什麼還是不被市場接受？」我聽了，心有戚戚焉，因為這讓我聯想到我阿嬤經營傳統糕餅店的故事。 大餅的迷思：看見全局的重要性 我阿嬤年輕時在基隆開了一間小小的糕餅店，她做的綠豆椪、芋頭糕，在當地可是家喻戶曉。後來，她想推出一款「巧克力綠豆椪」，認為巧克力是年輕人的最愛，綠豆椪加上巧克力一定大受歡迎。結果呢？慘敗！許多老客戶抱怨：「綠豆椪是鹹的，怎麼能配巧克力？這根本不是綠豆椪！」我阿嬤當時非常沮喪，覺得自己創意十足的點子完全不被市場接受。 後來，我爸告訴她：「阿嬤，你太著重在巧克力這個元素了，忘了綠豆椪的精髓是什麼。綠豆椪的美味在於鹹甜交織的獨特風味，以及酥鬆的外皮。你只是把巧克力這個新元素硬塞進去，沒有真正理解綠豆椪的價值所在。」我阿嬤聽了，恍然大悟。她開始反思，自己是不是太過於關注局部創新，而忽略了整體全局？這讓我想到，在商業世界中，許多公司也犯了類似的錯誤。
創新思維
最近在台南老街上，看見一家新開的冰店，店面不大，卻擠滿了人。老闆娘是一位阿嬤，她做的冰不像其他店，沒有花俏的裝飾，也沒有什麼新奇的口味，就是傳統的刨冰，配上紅豆、綠豆、花生，但卻意外地火紅。我好奇地問旁邊一位客人：「為什麼大家都排隊買這家冰？」客人笑著說：「這冰啊，它不是普通的冰，它是一種『顛覆性創新』。」 顛覆性創新：阿嬤冰的秘密 「什麼是顛覆性創新？」我問道。「簡單來說，就是用一種新的方式，去滿足人們的需求，而且往往是那些被傳統方法忽略的需求。」客人解釋道。「就像這家冰店，它沒有追求新奇，而是把最傳統的冰做好，而且價格親民，讓那些想念小時候味道的人，可以再次品嚐到那種簡單的幸福。」 這讓我聯想到商業世界中，那些看似不起眼，卻能改變遊戲規則的創新。它們不像那些宣稱要「重新定義」產業的產品，而是默默地、一點一滴地，改變著人們的習慣和選擇。 從傳統冰到新興科技：相似的創新路徑 想想看，傳統的冰店，往往是高價、花哨的裝飾，